生瀬ヒュッテへ

先日の二連休、ずっと行ってみたかった兵庫県西宮市にある生瀬ヒュッテへ行ってきました。

以前、大阪にある扇町公園でブーランジェリータケウチというパン屋をされていたタケウチさんが、新たに始めた生瀬ヒュッテ。

現在は完全予約制のパン屋さんで、一週間の予約を月曜日の10時から14時の間に電話にて予約をして火曜日から金曜日に取りに伺うというスタイル。

中々ないスタイルですが、電話も何百回としても繋がらないほどの人気で、月曜日まさに何百回もかけてやっと予約が出来たので、火曜日に行ってまいりました🍞🚌
西宮市といっても、一山超えた北の方にある生瀬。
友達がここの植栽をしていたり、好きな家具屋のカフェで食べたパンが美味しすぎてと、ずっと来てみたくって、平日に連休が出来た今やっと叶いました♡
着くなり、たまたまタケウチさんが表にいらっしゃって、インスタでつながっていたので、気がついて下さりご挨拶🙇🏻

とても物腰が柔らかく、お忙しい中、話しかけて下さって嬉しかったです。
麦どんもパンの香ばしい匂いに、すぐパンだと気がつきテンションあがってました♡
インスタで拝見してたワーゲン🚛
これもカッコよすぎ。
まさにヒュッテの名に相応しいカッコイイ山小屋で景色も良く、羨ましさしかありません笑
毎月パンのセットがホームページに更新されていて、今回は、
「4月のパンセット」
4月のパンセット 1450円+消費税
•天然酵母 ゴーダチーズとナッツ
•ベーコンと黒こしょうのフランスパン
•梅と白あんののミルクパン
•抹茶とうぐいす豆のパネトーネ
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
• 山小屋食パン 500円+消費税
•胚芽食パン 500円+消費税
•山小屋バゲット 300円+消費税
•天然酵母 オリーブパン5個入 900円+消費税

こちらの中から予約して、あと早めに来ればある当日購入用のパンもズラリ🍞🥐🥖
オープン前に伺ったので予約していたパンの他にも何種類か朝食用に買って、コーヒーのサービスも頂いて食べました♡
奥さんと麦どんは喜んでパクパク。 

ソフトハード系というのかな?
噛んだ時のサクッと軽い歯触りのあとにくる凄まじいモチモチ感。

想像以上の美味しさでした♡

その後、麦どんにジュースもサービスしてくださり、折角なので記念に一緒にとっていただき良い記念になりました♡
ここに来るため、タケウチさんのパンを食べる為に予約が必要ですが、待ち遠しいワクワク感と期待を裏切らないパンに、また次のパンはどんなパンなんだろうって楽しみもまた良いもんだなぁと。
平日に時間がなければ中々難しいですが、是非時間を作って行ってみて下さい!

帰りは三田方面からかえり、有馬富士公園やバーンシェルフに立ち寄るのもおすすめです♡

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